2012. szeptember 4., kedd

Mennyi tésztát főzzek? dilemma

Teljesen odavagyok a tésztákért, a leggyakrabban ezt szoktunk enni. Pillanatok alatt készen van, bármilyen íze lehet, olcsó és megunhatatlan. Tudnék úgy élni, hogy minden nap tészta van ebédre, mondjuk úgy is, hogy leves, vagy süti, de most a tésztáról van szó.
Mégpedig a mennyiségről. Titkos fóbiám, hogy túl keveset főzök valamiből és éhen halunk. Nyilván ezt is eltúlzom, mint mindent, ha aggódni lehet.
Ennek fényében célszerű volt megtanulnom, hogy pontosan mennyit főzzek.
Régen a fél csomag kettőnkre alakult ki, de amióta ömlesztve tartjuk a spagettit, azóta ez a mankó nem áll rendelkezésemre és máris borul a rendszer, ha egyszer valaki más is csatlakozik.
Úgyhogy megmutatom a trükköt, hogy hogyan mérem ki a tésztát és hogyan őrzöm meg az épelméjűségemet ebédfőzés közben.

Ha penne, fussili, bármilyen nem spagetti tésztát főzök kettőnknek, akkor a szűrőt töltöm meg 3/4-edig. Ez egyfelől pont egy fél csomag, és a megfőtt tészta pont kitölti a szűrőt, tehát, egy mozdulattal tudok szűrni.

A spagettinél pedig valahogy így alakul tudományosan: A hüvelykujjunk első-második és harmadik hajlási pontjába helyezve a mutatóujjunk legfelső ujjpercét, illetve az ujjhegyünket, a kialakult lyuk mérete pont annyi emberre elegendő mennyiség, mint ahányadik hajlási pontnál tartunk.
Valamint egy vízbe mártott test, tömegéből annyit veszt, ...
Kicsit tudományosra sikeredett, mutatom inkább képekkel, hány főre mennyi tésztát főzzünk.



Szerettétek a fizikát? Van valami, ami miatt irreálisan sokat aggódtok? Mennyiszer esztek tésztát hetente? Melyik a kedvenc ízetek?

2012. szeptember 2., vasárnap

Szeptember

Itt a kedvenc évszakom a kedvenc hónapommal, elkezdődött az iskola és csomó jó dolog vár ránk a héten!

Rendszerezhetjük a számláinkat ebben a hónapban is.


Nyomtathatunk magunknak naptárt innen. Olyan cserepes virág lesz, ami biztos kitart egész szeptemberben.


Aki nem a nyomtatójával akarja feldobni az ősz kezdetét, az jöjjön velünk kirándulni a Naplás-tóhoz! Szombaton, 11-kor találkozunk, sétálunk, piknikezünk és beszélgetünk.
Ott lesznek a WWF Magyarország munkatársai, 6 természetbarát blogger és remélhetően pár mocsári teknős is.
Minden részlet megtalálható a facebook-esemény leírásában! Sütök sütit, gyertek! :)

Mit nyomtattok szeptemberre? Jöttök sétálni? Szeretitek az őszt? Milyen volt az első tanítási nap?

2012. augusztus 31., péntek

A legprofibb sorsolás és iskolakezdés

A babaház nyereményjátékot ma délután sorsolja ki Pippa a facebook oldalán (itt) nem is akárhogyan! Segítségére lesz Dodó kutya (aki egyébként a mi Lufi kutyusunk anyukája).


A kis botokon vannak a nevek és ő kihúzza a neki tetszőt! Elég szakszerű, ami azt illeti! Drukkolok Nektek!

A babaházért izguláson kívül mit csináltok az utolsó nyári hétvégén? Készültök az iskolára? Hogyan? 

Csináltatok-csináltok képet az első iskolanapotokról? Kaptatok-kaptok-adtok valamilyen ajándékot? Németországban egy egész hatalmas tölcsér van tele finomságokkal és játékokkal, amik kedvet csinálnak a tanuláshoz.


Szép hétvégét és jó pihenést kívánok Nektek!

2012. augusztus 29., szerda

Cica bőrápolás

Annyira fura címnek és bejegyzésnek tűnik ez már rögtön a legelején, de hátha valakinek hasznos lehet. 
Én se hittem, hogy ez egy létező fogalom, egészen a múlt hétig, amikor észrevettem, hogy a cicánk (továbbiakban: Kalács) fekete bundáján fehér korpák jelentek meg.
Utána néztem, hogy mi lehet és kiderült, hogy létezik a cica-korpa jelenség. Az oka lehet -többek között- a nagy meleg, amiben a cica bőre kiszárad és korpásodni kezd.
Megoldásnak a fürdetést, az omega 3 zsírsavat és a gyakori fésülködést írták.
Az elsőt elvetettük, mert láttuk már Kalácsot vízbe ugrani, amikor még új volt a lakásban és a kád-fogalma nem volt ismerős a számára. Nem tudom, hogy ő, vagy a kádban fürdő gazdája ijedt meg jobban, de azóta messziről kerüljük a hasonló helyzeteket.
A másik két megoldás jónak tűnt, úgyhogy kapásból odaadtam az otthon található tonhalkonzervet és elkezdtem fésülgetni a bundáját. (#riomarétmindencicának)
Ha másért nem, amiatt már megérte ez a kaland, hogy a nap csúcspontja lett a fésülködés, hihetetlen, hogy mennyire élvezi és hogy mennyi szőr kijön egy cicából.
Nem tudom, hogy a hal, a fésülködés, vagy a kettő együtt, de 3 nap alatt minden korpa elmúlt.
Úgyhogy aki ilyen problémával küzd, annak itt egy megoldás.

A többieknek pedig egy elég kedves kép a hidden-object Kalácsról, látjátok?

  

Szoktátok fésülni a cicátokat? Ha igen, bőrgyógyászati okokból, vagy kedvtelésből? Fürödtetek már együtt? Szeretitek a hidden object játékokat? Ismeritek (kerestétek már) Waldo-t?

Tippek az egyetemi tanuláshoz

Jövő héten kezdődik az egyetem és nagyon sokan most először találkoznak a tanulásnak egy egészen új formájával, amibe gyorsan bele kell rázódni.
Régebben már írtam a tanulásról (itt), de speciálisan az egyetemi élet tanulós részéről ebben a bejegyzésben lesz szó.
Jöjjenek a legfontosabb hozzávalók egy sikeres szemeszterhez:

1. Jegyzet
A legnagyobb különbség szerintem a gimnáziumhoz képest, hogy nem mindig egyértelmű, hogy miből kell tanulni. Könyv elvétve akad, úgyhogy jegyzetelni kell!
Sajnos a jegyzetelésnek nem alternatívái a lefotózás, a csak odafigyelés, más jegyzetének lefénymásolása, vagy a könyvek.
A saját jegyzet a legjobb!! Ehhez sajnos bent kell lenni minden órán, és figyelni is kell, ami rengeteg új barát között nagyon nehéz.
Ülj előre, kevés egyetemen tökéletes a hangosítás és amit nem hallasz jól, arra nem is tudsz sokáig figyelni. Ráadásul az unalmasabb órákon elképesztő hangzavar tud a végére kialakulni.
Sokan kérdeztétek, hogy hogyan és mire jegyzeteltem, füzetekkel kezdtem, de nem tetszett és az utolsó pár évben már kizárólag A4-es lapokra írtam.
Így nem kellett minden nap több füzetet vinnem magammal, csak az üres lapokat és néha ez előző órai pár oldalt. Ráadásul a sok fénymásolat így nem kallódott el és rajzolva jegyzetelni is könnyebb volt üres lapra.
Minden nap, amikor hazaértem, az aznapi anyagot beletettem egy mappába és minden a helyén volt.
Nekem harmonika szerűen kinyitható mappám volt, abban gyűjtöttem az összes jegyzetet és utazni kellett, akkor minden tananyag egy helyen volt.


2.Közös tanulás
Még a legszorgosabban órákra járókkal is előfordulhat, hogy egy órára nem tudnak bemenni, vagy érthetetlenül magyaráz a tanár, illetve nem is nagyon magyaráz, csak elmondja az anyagot.
Ez is hatalmas különbség szerintem, hogy amíg a gimnáziumban a tanárok olyan gyerekeknek magyaráztak, akik nem tudták az anyagot, míg az egyetemen a már kollégákkal sok esetben csak értekezni szokás a témáról.
Mivel 2-300 ember is ül néha egy órán, visszakérdezni nem lehet, óra után meg rohanás van a következő órára, úgyhogy nagyon könnyű elveszíteni a fonalat.
Itt vannak hatalmas előnyben a kolisok, akik karnyújtásnyira vannak minden információtól. Használjátok ki és kérdezzetek ott ahol lehet. A felsőbb évesek a legjobb barátaitok, mindent tudnak, de emlékeznek még, milyen volt nem tudni, úgyhogy jobban tudnak magyarázni.
Ha lehet tanuljatok együtt, mindenkiben más hagy nyomot és ha már megvitattok valamit, azzal a rövidtávú memóriából a hosszú felé terelitek a tananyagot.
Ha mást nem, amikor hazaérsz, meséld el a szüleidnek, barátoknak, hogy mennyire nehéz volt az aznapi anyag, én is párszor pont ezt magyarázva jöttem rá, hogy értem amit mondok.
Az egyetemistaság legjobb része szerintem a közös tanulás, (az én esetemben a rajzolás). Érdemes nem csak a vizsgák előtt összeülni, hanem minél gyakrabban, mondjuk délután átbeszélni az aznapiakat egy kávézóban.


3.Leadandók
Nekünk az egyetem nagy részét a beadandók elkészítése tette ki, folyamatosan rajzoltunk, óráról-órára, de volt, hogy csak félév végén kellett leadni a feladatot.
A legjobb tipp amit adhatok, készíts el mindent a lehető leghamarabb. (Szakdolgozat esetén veszélyes csak a módszer, amikor a tanár azt hiszi, hogy ennyi időd van és megtriplázza a feladatodat, pedig lehet, hogy a többi résszel nem állsz jól.)
Itt felmerül a másik nagy probléma, amit az egyetemistáknak meg kell oldania, vagy semmi nincs, vagy minden egyszerre van.
Főleg ahol negyedéves vizsgák is vannak, minden egy hét alatt zajlik le, és 1 vizsgára lehet, hogy fel lehet készülni előző nap, de az összesre nem!
Úgyhogy a legjobb, ha folyamatosan tanulunk, amit senki nem kér számon, de elengedhetetlen, ha nem akarunk a vizsgák előtt éjszakázásba csúszni.

4.Éjszakázás
Álszent dolog lenne az éjszakázás ellen beszélnem, mert ez segített át az egyetemen. Amúgy is éjszakai bagoly vagyok, de az egyetemen extrém mód feszegettem a nemalvás határait.
Az egyik legjobb barátnőm, sose éjszakázott, sőt fel is volt háborodva, hogy egy nappali egyetem miatt, hogy lehet elvárni, hogy az ember éjszakázzon. Úgyhogy ő nem is tette, sőt a hétvégéket is legtöbbször a családjával töltötte, mert mindig mindent azonnal megcsinált, hogy hamarabb túl legyen rajta.
Ha valamire szükségem lett volna az iskolában, az ez a tulajdonság, én, ha volt egy hetem valamire, akkor 6 napig szorongtam, hogy nem leszek kész és a hetedik nap megcsináltam.
Buta, buta lány!! Eleinte jó dolog az éjszakázás, de hosszútávon kibírhatatlan.



5.Bulik
Egész életemben nem buliztam annyit, mint az egyetem első 2-3 évében és nagyon örülök, hogy volt egy ilyen korszak az életemben. A jegyeimen és a karikáimon is meglátszott, de éltem.
Nagyon adja magát, hogy minden bulin ott legyen az ember, úgyhogy élni kell az alkalmakkal. 
Próbáljátok ki, mennyit bírtok, hány buli fér bele hetente, úgy, hogy alvásra és órára járásra is jut energiátok.
Érdemes bulizni, hiszen az ember a legtöbb barátját az egyetemen ismeri meg, hiszen egykorú, hasonló érdeklődésű emberekkel találkoztok.
A tankörök a legtöbb helyen csak fél évig érvényesek, utána mindenki azt a tárgyat vesz fel, amit csak akar/tud, úgyhogy nagyon szét szoktak szóródni a társaságok, ha nem, akkor viszont jó esély van rá, hogy örök barátokra leltek.
Szóval semmiképp sem szabad, hogy az egyetem csak a tanulásról szóljon, de azért ahhoz is köze van.



Sok sikert mindenkinek, csodálatos kalandba kezdtek, élvezzétek!
Tapasztalt egyetemisták: Nektek mi a tippetek a gólyáknak? Mi az ami az egyetemistaságban a legjobb és mire kell nagyon odafigyelni?
Mennyit tanultatok-buliztatok-éjszakáztatok?
Miből tanultatok? Hogyan jegyzeteltetek?

2012. augusztus 28., kedd

A világ legfinomabb (szilvás) sütije

Ha ismerünk egy olyan fiút, aki a kevés szabadidejében kiirtja a kert végében eluralkodó növényeket és egy szilvafára bukkan (igen, akkora volt a dzsungel, hogy egy egész fát kitakart), akkor a fiút eléggé kedvelő lány feladata szerintem, hogy a szilvából sütit süt. Nigella receptje alapján, olyan finomat, hogy azóta más süti nem is sül az otthonukban.
Nyilván rólunk van szó és egy olyan receptről, aminek a fényében az összes eddigi finomság labdába se rúg. Sajnálatból, szánakozva néha nézzétek meg azokat a recepteket is (itt), de most jöjjön az eget verő szilvás crumble.



Hozzávalók:
  • annyi szilva, amennyi vastagon beteríti a kiválasztott süti-formát - nálam ez 12-darab volt egy ovális ikeás (legtöbb háztartásban előforduló) tálhoz
  • 3 evőkanál barnacukor
  • 100 g vaj
  • 6 evőkanál liszt
  • 3 evőkanál kristálycukor
  • 2 deci tejszín
  • vaníliás cukor - ki mennyire szereti édesen a tejszínt
Elkészítés:

A szilvákat mossuk meg és vágjuk félbe (vagy akár 4 felé). Tegyük abba a tálba, amiben sütni fogjuk és szórjuk meg 2 kanál barnacukorral, kevergessük össze.
A tálat szilvástul berakom a sütőbe, amit 180°C-ra állítok és hagyom, hogy a szilvával melegedjen elő.
Amíg a szilva és a sütő melegszik, elkészítem a tésztát.
A lisztet és a kristálycukrot összekeverem és hozzámorzsolom a vajat. Ki kell kísérletezni melyik morzsa-méret az ideális számunkra, minél több lisztet használunk a morzsák annál kisebbre morzsolhatók lesznek.
Mire ezzel megvagyunk a sütő is elég meleg, vegyük ki a tálat, és a szilvára szórjuk rá a morzsát. A maradék 1 kanál barnacukrot hintsük a morzsa tetejére.
Tegyük a sütőbe és kb. 20 perc alatt süssük aranybarnára. Amikor a lakásban kezd csodálatos illat terjengeni, verjük fel a tejszínt a vaníliás cukorral.
Azonnal fogyasztva forró és szétesik a tészta, így akinek végtelen akaratereje van, az várhat kicsit, amíg kihűl, én inkább kanalazom és égetem el a nyelvem, mert annyira finom.

Bármilyen más gyümölccsel is működik a recept, próbáltam almával és meggyel is, de nálam a szilva vezet.
Ráadásul, a kicsi, csoffadt szilvából szerintem sokkal finomabb, mint a hatalmas lédúsból, szóval plusz pont az esélyegyenlőség és felzárkóztatás jegyében.

Ti szoktatok crumble-t sütni? Milyen gyümölccsel? Találtatok már egy egész fát valahol elrejtve? 

2012. augusztus 27., hétfő

Nagyon baba portörlő rongyok

Nem rendeltetésszerű takarítóeszközök sorozatunk 2. részéhez érkeztünk. Aki lemaradt az elsőről itt elolvashatja, hogy hogyan pucolunk szőnyeget ablaklehúzóval.
A mai felfedezést az a szerencsétlen eset ihlette, hogy a nyár közepén megműtöttek és nem fürödhettem napokig. Ilyenkor került a háztartásunkban irreálisan sok babapopsitörlő, amit babapopsi híján nem használunk. Egyik nap a maszatos dohányzóasztalt akartam letörölni és lusta voltam elmenni a szokásos rongyért és tisztítószerért, úgyhogy az épp elől kallódó babapospitörlőt fogtam be.
Az anyaga az antisztatikus és méregdrága kendőkéhez hasonló, úgyhogy nagy baj nem lehet alapon befogtam. Szépen összegyűjti a port a Niveás nem olyan nedves, nem hagy nyomot a bútoron és finom illat lesz mindenhol.
Talán ez segítség lehet annak, aki utál port törölni, mert így gyorsan, szálló por és vegyszer nélkül, finom illatban takaríthatunk például a Trója című filmen, ami előtt a napokban többször is leragadtam és elbambulva nagyon alaposan letöröltem mindent ami a kezem alá került.


Mit használtatok legutóbb nem éppen rendeltetésszerűen? 
Szerintetek melyik a legjobb babapopsi-törlőkendő? Mivel törlitek általában a port és milyen gyakran?
És végül a legfontosabb kérdés: Brat Pitt vagy Eric Bana??