Tojáspucolás

A világ összes puha nyuszija és a legkedvesebb módon, a fűben elrejtett csoki hegyek se közelítik meg azt a húsvéti ajándékot, amit most készülök Nektek átadni.

Már tudom egy ideje ezt a trükköt, de a téma mégiscsak nagyhéten a legmegfelelőbb, úgyhogy vágjunk is bele.

Nem tudom, Ti mennyi főtt tojást esztek, illetve milyen könnyen borultok ki hülyeségek miatt, ma az lesz a legboldogabb, aki a fenti kérdésekre a rengeteg és nagyon könnyen válaszokat adta.

Mint például jómagam is. Mi tojást, leggyakrabban főtt formában eszünk és kevés dolog van, ami annyira kiborít, mintha egy tojást nem lehet megpucolni. Remélem van aki érzi ezt a kínt és nem magamban siránkozok a főtt tojás miatt. Sőt nem is a főtt tojás miatt, hanem az a bizonyos hártya miatt. Nevezzük ezentúl az emberi frusztráció hártyájának (továbbiakban: EFH). Ez az a vacak, ami nem engedi a gondtalan háziasszonyt boldogan tojást pucolni. Nem elég, hogy sokkal több idő, ha egyben van ez a vacak, de húsvétkor a gyönyörűen megterített asztalt is lehangolják a cafrangos tojások.

Nem húzom tovább, van megoldás, le lehet győzni az EFH-t.

Hozzávalók: minél korosabb tojás, 2 evőkanál só

Én a hamarosan lejáró tojásokat mindig megfőzöm, úgy nagyon hamar elfogy nálunk. Ez a szokásom ébresztett rá, hogy van összefüggés a tojás kora és a pucolhatósága között.

(Itt érzek egy finom párhuzamot a hűtőben várakozó tojások és a bulikban hajnalig várakozó lányok között...de nem fejtem ki, mert lehet, hogy csak nekem vicces.)

Lényegalényeg a régebbi tojások könnyebben pucolhatóak.

De főleg húsvét előtt mindenki betankol tojásból, úgyhogy épphogy akad öregecske, ilyenkor jön a só. Méghozzá rengeteg. Mutatok egy képet is.

Ez egy egészen kicsi fazék, kevés vízzel,viszont legalább 2 nagyonpúpos evőkanál sóval. Kevergetés után is maradt sókristály a vízben, úgyhogy tényleg nagyon sós.

Langyos vízben teszem fel a tojásokat és amikor forrni kezd a víz 12 percre állítom az órát és főzöm. Amint letelt az idő, egyből a mosogatóba teszem a lábast és engedem rá a jégideg vizet a csapból kb. 1 percig.

Nem várok tovább, a tojás fenekét odaütöm a konyhapulthoz egy helyen, ott van mindig egy kis rés a tojás és a héja között belülről, úgyhogy ott könnyebb átszakítani a EFH-t.

Innentől fogva 3 lépésben le lehet szedni a héjat, ami az egyik legcsodálatosabb érzés a földön.

Hatalmas darabokban jön le a héja és a végeredmény a hibátlan tojás.

 Remélem sikerrel jártok, és nagyon szép nyugodt ünnepetek lesz! Boldog Húsvétot!

A kedvenc edzésem

 

10 évvel és 20 kilóval ezelőtt voltam a csúcsformámban és ezt csakis egy dolognak köszönhetem, mégpedig a kickbox-nak. Pontosan tudom, mert semmi mást nem tettem a cél érdekében, ettem, ami elém került és semmi mást nem mozogtam. Viszont hetente 2-3-szor elmentem a barátnőimmel kickbox aerobicra. Közel tökéletes állapot volt ez, egy pici tornaterem, ahol kb. 8-an fértünk el, és mind a 8-an barátnők voltunk. Semmi pénzért nem hagytam volna ki egy edzést sem, azok az órák, másfél órák voltak a hetem csúcspontjai. Arról nem is beszélve, hogy döbbenetes volt az erőnlétem és az edzés nem ment, a már akkor sem tökéletes térdem kárára.

Aztán elköltöztünk Budapestről és el se tudtam képzelni, hogy még egyszer lesz olyan idilli környezet az edzésre, mint annak idején az IBS pincéjében. Nem akartam idegenek előtt bénázni, nem akartam más edzőt, viszont folyamatosan nyitva tartottam a szemem, hátha valaki csinál egy jó kickbox videót, ami hasonlít a régi órákra.

A megoldás 10 évet váratott magára, de végre megvan, megtaláltam a tökéletes kickbox edzést. 

Fél óra hosszú, folyamatosan számol vissza, hogy mennyi idő van még hátra, de én elsőre csak akkor kaptam észhez, amikor már csak 6 perc volt hátra. Annyira magával ragadott, elfárasztott, minden stresszt elűzött. Az edző nagyon profi, nagyon szépen csinálja a gyakorlatokat, jól követhető, szóval tökéletes.

Próbálom szavakba önteni, milyen szuper sport ez, de nehezen megy, legyen elég annyi, hogy már attól mosolygok, hogy rágondolok.

Adjatok neki egy esélyt, főleg, ha rossz napotok volt, vagy valakire nagyon megharagudtatok. Képzeljétek magatok elé és üssétek, ahogy csak bírjátok!

Itt a link, hajrá!

Leégett fazekak

Rájöttem, hogy az utóbbi bejegyzés-kimaradozásoknak többek között az is az oka, hogy mindig várok egy nagyobb, érdekesebb témára. Pedig az elmúlt idők napjai elég egyformák, kevés izgalom történik, dolgozom, sportolok, háztartást vezetek.

Úgyhogy igazi szenzáció számba ment, hogy odaégettem a lencsét valamelyik nap. Hátborzongató, ugye? Remélem nem bánjátok, de megírom, hogyan mentettem meg a fazekat.

Első és legfontosabb, hogy azonnal cselekedjünk. Namármost, ez azért nehéz, mert ha annyira szétszórtak vagyunk, hogy odaégetjük az ebédet, akkor azt hogy tartanánk be, hogy gyorsan kapjuk le a tűzről?!

Amint mentettem a menthetőt, erős vízsugárral kimosom a fazekat, hogy csak az maradjon az alján, ami tényleg nagyon odaégett.

Felöntöm annyi ecettel, hogy ellepje és addig forralom, amíg ki nem üldöz a házból az ecet szag. Egyébként meglepő, hogy mennyire nem terjed, de a közelébe lépve, könnygáz hatású tud lenni a forró ecet, úgyhogy óvatosan, nyitott ablakokkal!!

Ha ez megvan, megint kimosom a lábost és, ha még mindig marad az alján valami, akkor a szivacs dörzsis felével és egy kis súrolószerrel nekimegyek, ilyenkor már nagyon könnyen fel kell jönnie.

Ha tiszta a fazék, akkor elmosogatom, lefotózom, blogbejegyzést írok róla és megfogadom, hogy legközelebb jobban odafigyelek.

Ti milyen rendszerességgel égettek oda? Vagy ha Ti főztök, akkor közben nem dolgoztok, takarítotok, mostok és telefonáltok? Mi a különbség fazék és lábos között?

10 How I Met Your Mother kérdés

A héten véget ért a How I Met You Mother. Nagyjából mostanra ocsúdtam fel és talán mostanra már látták azok, akiket érdekelt, úgyhogy lehet róla beszélni.

Kevés olyan sorozat van, aminek mindegyik részét a laptopomon tartom, a Poirot és a Csengetett Mylord mellett csak a HIMYM ment át a szigorú rostán. Ezeket a sorozatokat néztem meg elejétől a végéig, több, mint egyszer. Na jó legyünk őszinték, több, mint ötször.

2007-ben kezdtem el nézni, adjunk neki egy esélyt alapon, mert akkor a Jóbarátokra rajzoltam az egyetemen és már nem akartam harmadszorra is nekikezdeni egymás után. Erről a sorozatról meg azt írták, hogy kárpótolja a Jóbarátok-vágyunkat, úgyhogy belekezdtem és csak most hétfőn hagytam abba.

Szokásommá vált, hogy a kedd estéket New Yorkban töltöttem az 5 új barátommal és kezdtem úgy mesélni róluk, mint az igazi barátaimról. Volt, hogy nem tetszett annyira, hogy sírtam rajta, de legtöbbször nevettem és mindig néztem, sose hagytam abba. Csak most hétfőn és már most hiányoznak.

Úgyhogy beszéljünk róluk még egy kicsit. Eszembe jutott pár kérdés, ha gondoljátok válaszoljátok meg.

1. Mióta nézed? 2007

2. Milyen nyelven? Csak angolul. Nem vagyok sorozat-nyelv sznob, de angolul szerettem meg és sokkal jobbnak tartom.

3. Ki a kedvenc karaktered? Marshall

4. Miért? Mert a férjemre emlékeztet.

5. Kit utálsz a legjobban? Lily-t, mert egyáltalán nem az a kedves laza lány, aki a sorozat elején volt. Ha szigorúan a tetteit nézzük néha kedvem lenne leribanconzni.

6. Kedvenc mellékszereplő? Ranjit vagy Honey, az az egész rész zseniális.

7. Hogy tetszett a vége? Tudom, hogy illene kiakadni rá, de nekem nem volt vele bajom. Nagyon meglepett, nagyon sírtam, de elfogadtam. Segített, hogy egymás mellé raktam ezt a két képet.

8. Mit változtatnál, ha most íródna a forgatókönyv és lenne beleszólásod? Az anyukát tenném Lily helyére, olyan kedves lánynak tűnt és őt sokkal inkább néztem volna 9 évig.

9. Jóbarátok vagy HIMYM?  Ha 5 év múlva is újra és újra megnézem, akkor HIMYM.

10. Mit nézünk ezután? Nekem fogalmam sincs, úgyhogy mondjatok tippeket!

Mivel lehet csillapítani a How I Met Your Mother hiányt?

A világ legszexibb edzője

Észrevettétek, hogy a torna videókban, amiket ajánlani szoktam, mindig gyönyörű és jólöltözött edzők szerepelnek? 

A férfiak közül pedig csak a legjobb pasik csinálnak torna videót!

Ááááprilis elseje van!!

Ő a mai emberünk, de az edzés csodajó, úgyhogy csináljátok végig és hagyjátok, hogy az a túlontúl feszülős feltűnő nadrág elvarázsoljon Titeket egy fél órára.

Aki pedig nagyon csalódott, mert Bob Harper-re számított, annak ígérem, hogy hamarosan keresek egy edzést tőle is.