Talán megint túl hosszú lesz a bevezetés egy nagyon egyszerű recept előtt, de ezeket a gondolatokat nem írom meg külön, úgyhogy ide zsúfolódnak be jobb híján, akit zavar úgyis átugorja és meg sem áll a hozzávalók szóig.
Szerintem már említettem, hogy hetente egyszer megyünk vásárolni, ezzel tökéletesen megvagyunk már fél éve, leszámítva egy ételt, ami viszont elég fontos. Mégpedig a saláta. A zacskós. Nagyon szeretem és majdnem minden nap eszem is, úgyhogy a hűtőnkben legalább az egyik alsó fiók csupa saláta.
Mostanában kevesebbet járunk a Metroba, inkább Spar és Tesco felé kanyarodunk, de a salátájukkal nem vagyok megelégedve. Úgy tűnik, hogy ami megmarad a Metroban, az kerül erre a két helyre. Biztos nem így van, de a metros saláták elállnak egy hétig, a Sparban meg fogtam ki olyat, ami már aznap este csoffadt volt.
Semmit nem utálok jobban, mint ételt kidobni, úgyhogy lemondtam a vegyes salátákról és vettem jégsalátát, meg kínai kelt, hogy valami izgalom is legyen a tálamban. Most rendben vagyok saláta fronton, de a kínai kel fehér részével -amit a salátába nem rakok bele, de kidobni nem szeretném- is akartam kezdeni valamit és ekkor jött a nagy egy nagy logikai szökellés: kínai kel - kel - kelkáposzta - káposzta - cole slaw. Ugye értitek?
Hozzávalók:
fél közepes fej káposzta vagy egy kínai kel fehér része
2-3 répa
1 nagy fej fehérhagyma
4 evőkanál olívaaolaj
3 evőkanál fehér színű, de mindegy milyen ecet (tárkony, alma)
6 evőkanál majonéz
Elkészítés:
Egy nagy tálba lereszelem a meghámozott répákat, hozzáöntöm az apróra kockázott hagymát és a csíkokra, ha úgy tetszik juliennre vágott káposztát/kelt.
Meglocsolom az olajjal, ecettel és hozzákeverem a rengeteg majonézt.
A hűtőbe rakom, minél többet pihen, annál finomabb lesz. Igazi másnapra elkészülő recept.
Szoktatok ilyet enni? És mindennap salátát? Milyen salátát vesztek és hol? Meddig bírja nálatok? Hol szoktatok vásárolni?
Hiába az egészségre törekvés a saláta fogyasztásával,ha ott az a rengeteg majonéz...
VálaszTörlésteljesen egyetértek, ez egyáltalán nem azért saláta, mert egészséges, hanem mert finom! :)
VálaszTörlésamúgy az adag, kb. 3 étkezéshez elég 2-3 embernek, így már jobban hangzik, hogy csak egy kávéskanál van benne adagonként.
Nálunk is szinte mindig van otthon saláta, mert nagyon-nagyon szeretem, de én is észrevettem, hogy ezek a zacskós saláták (mi a Tescoban szoktuk venni) nagyon hamar elfonnyadnak, barnák lesznek... Gyakran szoktunk fejes salátát is venni, de erre nem mindig van lehetőség, ezért marad a zacskós :)Egyébként ez a recept nagyon finomnak tűnik, szóval majd lehet hogy ki fogom próbálni! :)))
VálaszTörléséppen hétvégén csináltam, kacsamell mellé köretnek :) a hagymát kihagytam belőle, mert utálom, viszont tettem bele egy csepp mézet és természetesen ipari mennyiségű tejfölt :)
VálaszTörlésÁgibábi: kipróbáltad? én szerintem ma is csinálok, imádom! :)
VálaszTörlésbarbie: fú a kacsához tökéletes! :))